Barre Bleu et Grillage bar 303

Les
quilles

Shenanigans Less-O – 2021

Nous vous 

proposons

un large choix 

de vins naturels et 

de bières craft.

Retrouvez toutes 

les semaines une 

sélection de vins

au  verre.

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Nos coups de coeur vin

Bouteille bar 303

Uivo

Folias De Baco – 2018

Bouteille Bar 303

Gamay 2020

Corentin Houillon – 2020

Bouteille bar 303

Elements

Guillaume Noire – 2019

Bouteille bar 303

Barbabianca

Marco Barba – 2019

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Nous travaillons avec

Partenaire du bar 303

Domaine de la cure

Fabrice Le Glatin 

Fabrice le Glatin, ex professeur d’anglais à Paris et en région parisienne, a créé le Domaine de la Cure en 2018. A 19 ans, sa
première idée fut d’aller s’installer à Bordeaux pour y découvrir le monde du vin et de la vigne. Ce Breton d’origine travaille en tant que professeur avec une passion grandissante pour le vin. En 2006, il crée un blog où il traite de différents sujets avec des vignerons, propose des compte-rendus de dégustation.
C’est après un BTS qu’il franchit le pas et vient s’installer dans le Beaujolais en 2017, sur la commune de Saint Symphorien d’Ancelles.
C’est justement dans l’ancienne cure qu’il vinifie ses premiers jus, d’où le nom du domaine. Fabrice est quelqu’un de passionné et débordant de vitalité, mais surtout un exemple en termes de reconversion professionnelle.

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